Problema: Utilizando o servidor SMTP do Gmail, ao tentar trocar o remetente no envio de e-mail através do sistema, o remetente permanece o mesmo que está configurado no SeniorConfigCenter.


Solução: Esse é um comportamento do servidor SMTP do Gmail, onde o mesmo utiliza autenticação de usuário e senha.
Portanto o remetente sempre será o informado no  SeniorConfigCenter, mesmo com a opção de 'Alterar Remente' marcada.